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| kit iniziale con pochi fermenti |
Un paio di settimane fa la mia collega, e compagna di merende a base di yogurt, mi ha regalato un barattolino di FERMENTI VIVI per fare il vero YOGURT MAGRO a casa! Visto che ne consumo almeno due vasetti al giorno, ed altrettanti mia madre, mi è sembrata carina come di idea: autoproduciamolo!! Ho preso nota delle sue indicazioni, fatta qualche ricerca sul web, ed ora dopo circa 15 giorni, posso raccontarvi come si fà, o almeno come lo faccio!
