Iniziare bene la giornata?!! Facendo un ottima colazione! Non proprio light ma sicuramente sana, gustosa e sostanziosa! Sopratutto se in compagnia del mio amore ed è sabato! Questo è il risultato:
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| ♥ Colazione Sabato ♥ |
L'idea del dolce è stata mia...ma la realizzazione della mamma!!! Non che io non sia capace :-) ma la mamma è la mamma!!! :-P
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| Ricettario |
-Per IMPASTO:
500gr farina
1 bustino lievito di birra
100gr zucchero
1 bustina vaniglia
1 cucchiaino di sale
scorza grattuggiata di 1 limone
2 uova
80gr burro sciolto
125/150ml latte tiepido
-Per FARCITURA:
100gr burro morbido
100gr zucchero
Sono arrivata quando l'impasto era gia fatto!!! Pardon!! Ma il resto l'ho immortalato!!
Dopo che l'impasto è lievitato e quasi pronto,
preparare la farcitura.
Poi stendere l'impasto su un rettangolo di carta da forno e quando si ottiene (piu o meno)la forma rettangolare definita(a noi viene sempre ovale!!!) spalmare la farcia.
POI:
-arrotolare
-tagliare a rotelle
(per ottenerne 12 parti uguali come dice la ricetta, io taglio in due e ancora in 2 in fine in 3!!!)
Et voilà, ecco le nostre belle rose! pronte per essere messe nella teglia! Non troppo vicine perché poi tanto cresceranno ancora durante la cottura!
Dopodiché ancora lievitazione!!!! e poi si inforna! Pronti per il risultato?!! Sentite il profumo?? è buonissimooo SLURP!!!
Ovviamente doppia dose!!! Una resta in casa e l'altra?! Amici, fidanzato, colleghi!!! Bon appetit!
Fonte: Torta-di-rose Paneangeli!
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